La huella de carbono la generamos cada uno de nosotros en nuestras actividades diarias, contribuyendo al calentamiento global. ¿Qué es la huella de carbono? De acuerdo a Wikipedia, la huella de carbono es un indicador de daño ambiental que pretende reflejar la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI) emitidosLeer más –>

El compostaje es una técnica muy usada en los huertos ecológicos con la cual se aprovechan los residuos orgánicos del huerto, cocina y jardín para hacer uno de los abonos más completos: compost. El compost es uno de los mejores abonos orgánicos que podemos usar para fertilizar o abonar nuestraLeer más –>

En la actualidad, podemos encontrar en los centros comerciales todas las especies de hortalizas durante todo el año, por ello muchos ya desconocemos los cultivos de temporada. Los cultivos urbanos y ecológicos enseñan a todos el valor y el sabor de los productos cercanos y de temporada, fomentando y recuperandoLeer más –>